Traçabilité vigneronne & suivi des coûts
Petit domaine viticole indépendant
Contexte
Domaine viticole indépendant de petite taille, exploitation familiale. L'équipe technique réalise au quotidien des traitements phytosanitaires et des opérations culturales sur les parcelles, avec un suivi jusqu'ici peu structuré.
Besoin
Mettre en place une solution de traçabilité efficace des actions de traitement et des travaux d'équipe, sans alourdir le quotidien des vignerons sur le terrain.
Réalisation
Conception et déploiement d'une plateforme dédiée aux vignerons, pensée pour un usage terrain simple et rapide.
Technique
App mobile-first (PWA) pour la capture terrain, transcription vocale via Whisper, extraction structurée des données par LLM (GPT-4o/Claude), backend Python/FastAPI pour le calcul des coûts (main-d'œuvre, produits, dépréciation matériel), base PostgreSQL, dashboard web (React) pour la restitution.
Tranche de prix
0 – 15 K€
Gain estimé
≈ 8 375 € / an
- 1h gagnée par jour et par collaborateur sur la saisie terrain (vs. suivi papier/tableur)
- 1h × 5 jours travaillés = 5h gagnées par semaine et par collaborateur
- 5h × 3 collaborateurs sur le terrain = 15h gagnées par semaine pour le domaine
- 15h × 47 semaines travaillées dans l'année = 705h gagnées par an
- 705h × 11,88 € brut (SMIC horaire) = 8 374,80 € de temps de main-d'œuvre gagné par an
Estimation basée sur le SMIC horaire brut français en vigueur. Calcul hors charges patronales et hors gains indirects (fiabilité des données, réduction des litiges, conformité).
À retenir
Le domaine dispose désormais d'une vision fine et centralisée du coût réel de chaque traitement, facilitant les arbitrages de gestion et le pilotage financier de l'exploitation.
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